Se você está procurando uma receita irresistível e cheia de sabor, não procure mais! As coxas de frango assado com maionese, açafrão, alho, sal e páprica defumada são uma verdadeira explosão de sabores que vão encantar o seu paladar. Esta é uma combinação perfeita de ingredientes que transforma o frango em uma iguaria deliciosa e suculenta, perfeita para uma refeição memorável.
A maionese desempenha um papel fundamental nesta receita, adicionando umidade e sabor ao frango, além de criar uma crosta dourada e saborosa durante o assado. O açafrão, com sua cor vibrante e sabor terroso, acrescenta uma dimensão extra ao prato, proporcionando um toque de sofisticação. O alho, com seu aroma irresistível, acentua os sabores, enquanto o sal realça todos os gostos naturais do frango.
A páprica defumada, por sua vez, é o ingrediente que vai trazer um toque de fumaça e profundidade ao prato. Ela equilibra perfeitamente o conjunto, proporcionando um sabor defumado que vai te transportar para um churrasco ao ar livre, mesmo que você esteja preparando essa delícia no conforto da sua cozinha.
Aqui está a receita para criar essas coxas de frango assado de dar água na boca:
Ingredientes:
- 6 coxas de frango (com pele, para uma textura crocante)
- 1/2 xícara de maionese
- 1 colher de chá de açafrão
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica defumada
Instruções:
- Preaqueça o forno a 200°C.
- Em uma tigela, misture a maionese, o açafrão, o alho picado, o sal e a páprica defumada.
- Coloque as coxas de frango em uma assadeira forrada com papel alumínio ou papel manteiga, para facilitar a limpeza.
- Espalhe a mistura de maionese temperada por cima de cada coxa de frango, certificando-se de cobrir todos os lados.
- Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por cerca de 35-40 minutos, ou até que o frango esteja cozido e a pele esteja dourada e crocante.
- Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
Essas coxas de frango assado são perfeitas para servir com uma variedade de acompanhamentos. Uma salada fresca de vegetais da estação, arroz de limão, purê de batatas ou vegetais assados são ótimas opções para completar essa refeição incrível.
O aroma que vai se espalhar pela sua cozinha enquanto o frango assa é simplesmente irresistível, e a combinação de sabores fará com que todos os que provarem se tornem fãs instantâneos dessa receita. Além disso, a simplicidade da preparação torna essa uma opção fantástica para um jantar do dia a dia ou para impressionar convidados em ocasiões especiais.
Experimente essa receita de coxas de frango assado com maionese, açafrão, alho, sal e páprica defumada, e tenha certeza de que estará criando uma refeição memorável que deixará todos com água na boca. Se prepare para receber elogios e pedidos para repetir essa delícia sempre que possível!
